Inra95
Questa razza deriva dall’incrocio di diverse razze importanti per la produzione di carne come la Charlolais, Blonde d’Aquitaine ma anche dalla Limousine, Rouge des prés, Bianco blu belga e dalla Piemontese. Nel corso del progresso di miglioramento genetico sono state selezionate le femmine che presentavano il gene “culette”.
I vitelli sono vitali, con capacità di ingrasso precoce, il colore del mantello non è sempre omogeno. In età adulta i soggetti inra95 sono bovini di grandi dimensioni, con aspetto massiccio e muscolatura ipertrofica.