Charolais da incrocio
Razza moderna, viene impiegata per l’incrocio con razze da latte, in quanto combina: parti facili, altissimi accrescimenti ed elevata resa alla macellazione (dovuta alla finezza d’ossatura). La carne che si ottiene è di ottima qualità.
Neutron
La moderna razza Charolais a muscolarità precoce è una ottima soluzione per chi vuole parti facili, alto vigore nei vitelli, qualità della carne e alte rese alla macellazione.
