Aubrac
La razza Aubrac è originaria del Massiccio centrale Francese, É rustica e di taglia media. Si contraddistingue per elevata fertilità, attitudine materna e longevità degli animali.
Imperial
La razza Aubrac è originaria del Massiccio Centrale in Francia. È rustica e di taglia media, possiede una fortissima capacità di adattamento. Imperial può essere usato in linea pura su Aubrac o su altre razze da carne, oppure su incrocio per razze da latte. ha ottima facilità di parto e può essere usato sia su manze che su vacche. Seme sessato disponibile.